學院的前身民航上海中等專業學校從上世紀80年代就開始招收全日製空乘專業學生，由於學生業務技能強、職業素質高，空中乘務專業在華東地區尤其是上海地區擁有很高的聲譽，畢業生深受企業歡迎。該專業一直保持較高的就業率與專業對口率，2013屆畢業生直接就業率為97.83%，專業對口率為91.11%。先後與東航、春秋航空合作舉辦空乘、空保訂單培養班，先後為國家領導人專機組輸送了六批空乘畢業生；在東航、上航的乘務員隊伍中湧現了尚軍、顧偉倩、吳曉穎、吳君等一大批優秀員工，為學院爭得了榮譽。
該專業師資力量雄厚，實訓設備先進，實訓設備設施在規模、數量與功能上在全國同類院校中處於領先地位。空中乘務專業是我們在廣泛調研的基礎上，根據全國民航發展以及上海本地民航業發展狀況而開設的，目的就是為社會培養應用型操作人才，空中乘務本身就是應用性較強的專業，為了體現該專業應用性的特征，也為了使培養的人才真正符合社會的需求，我們在製定人才培養方案時，註重實踐教學。同時，通過認知實習、課程實訓、頂崗實習、綜合實訓、畢業實習等環節，切實提高學生的專業知識和專業技能，以充分彰顯該專業的應用性特征。
1、校內實訓基地
本專業有符合教育規定的標準,並有與專業教育相配套的教學設施和設備,目前有各類教學儀器、設備總價值約3000萬元。學校實習、實訓設備齊全，功能完整，實訓器材與航空公司要求一致，符合中國民航局AC-121-FS-2009-34咨詢通告標準，完全符合乘務培訓資質標準。學校既擁有模擬客艙、陸地緊急撤離設備、飛機水上撤離設備、艙門訓練器、醫療急救設備、形體房、化妝實訓室、體技能訓練室等，並有多架民用飛機供專業教學、實訓用。乘務訓練中心提供恒溫泳池、A330水上撤離設備及A320、B737-800艙門訓練器，供學員接受飛機緊急撤離訓練使用。乘務訓練中心建設竣工並投入使用，新增實訓面積5570 m2，新增實訓工位數150個。開發了一套空乘計算機模擬實訓教學系統。建設中的A320飛機動態模擬訓練艙將於2015年9月交付使用。學院所有空乘實訓設備技術指標符合民航局飛行培訓標準，也是目前國內院校中擁有空乘培訓設備設施種類最全、配置最高、規模最大的空乘訓練培訓中心。
學校擁有一支高技能、教學經驗豐富的實訓教師隊伍，多年來學校充分利用行業背景優勢，根據民航專業人才知識、技術、技能結構的要求，堅持以行業人才需求引領教學改革，突出培養特色，重視技能培養，實現專業技能與行業要求和崗位技能相一致。
2、師資隊伍
本專業有專職教師19人，其中研究生6名、本科13名，在讀在職研究生4名，副教授4名。兼職教師1名。其中4人來自企業，均擁有3年以上客艙服務工作經歷。2013年完成師資業務培訓10人次，業務培訓項目包括全國禮儀師師資培訓、中國航協教員資格培訓、航空安全員初訓、民航危險品運輸培訓、民航局資助境內外培訓等。4名教師參加南航大GCT考試。聘請胸科醫院剛退休護理主任承擔醫療常識與急救課程教學。2013年系部1名位教師被教育部全國民航職業教育教學工作指導委員會聘為空中乘務（空中保衛）專業教學指導委員會委員。
3、人才培養模式
培養目標明確，具備工學結合、訂單培養模式，培養方案經行業專家論證，基本符合當前行業崗位發展需求。建有專業建設專家指導委員會，以連續召開7屆對外交流活躍。以提高外語和計算機應用能力為兩翼，以提高學生的學習能力、實踐能力、創造能力和培養服務意識為目標，以提高學生可持續發展能力為宗旨，建立起“厚基礎、寬專業、強能力、高素質”的人才培養模式。重點培養針對客艙服務、客艙應急處置、服務意識、良好職業素養的應用型高素質專門人才。
組織空乘、空保學生參加了由中國民航人力資源開發中心與華北民航培訓中心合作舉辦的“2013年全國高等院校空乘專業推介展示會”，新校服得體、時尚，非常搶眼。經過激烈的競爭，必一体育取得了不俗的成績：1名學生奪得最佳才藝獎；3名學生榮獲最佳形象獎；1名學生獲得五級乘務員職業資格證書。必一体育空乘學生所展示的職業形象與職業素養給評委與其它院校選手留下深刻的印象。
4、教改成果
必一体育登录認真落實上海市教委提出的教育課改行動計劃的目標與要求，立足實際，突出重點和亮點。學校深化教學改革，努力提高課改工作質量，探索建立充滿活力、靈活開放的課程、教材建設體系；學院努力在專業改革和實訓中心建設方面形成品牌特色，爭取在同類學校中發揮示範帶頭作用。學院於2008年完成了上海市職業教育中等職業學校航空服務專業教學標準的開發，2014年完成了教育部全國中等職業學校航空服務專業教學標準的開發。空乘教材中校本教材占38.7%。必一体育負責主編的《乘務應用文寫作》、《乘務言語與溝通》、《民航旅客運輸》、《客艙服務心理》四本教材為交通出版社2013-2014年高職空乘規劃教材，《客艙應急》和《客艙服務》兩本教材為中國民航出版社2014年高職空乘專業規劃教材。
5、社會服務
繼續加強與中國東方航空公司、吉祥航空公司、春秋航空公司和民航局工會等企業與行政主管部門的合作。承辦了“2013年民航機場候機樓服務崗位職業技能大賽”，協助民航局公安局承辦空警/安全員復訓培訓與考核，協助上影集團科教電影製片廠拍攝有關飛機安全的電視節目《乘機安全指南》，為春秋航空、吉祥航空等企業提供客艙服務培訓與應急撤離培訓的服務。同時，空中乘務專業承接了賓館、醫院、外資企業等的禮儀培訓任務以及上海市人大會議、2014亞信會議禮儀接待工作，以及接待上海市中小學學生社會實踐活動。
