10月19日，上海市學校後勤協會專職副秘書長、餐飲管理專業委員會主任董仲德等一行四人蒞臨學院指導食堂爭優達標工作。學院孫暄副院長、後勤保衛處周旭萍處長、後勤保衛處相關同誌以及學院第一食堂承包經營單位上海莘莘餐飲營養配餐有限公司、上海學府餐飲管理有限公司負責人陪同檢查。

    各位專家與首先對第一食堂食品安全、臺賬記錄、場地設施、場地衛生、廚房用具擺放、各類標識張貼等工作情況進行檢查指導。

    現場檢查指導結束後，專家組與學院領導、相關同誌一起座談交流。專家組肯定了學院對食堂改建工作的重視，為經營單位提供了一流的設施、設備由衷贊嘆；肯定了學院對食堂爭優達標工作的重視，對經營單位在達標工作中付出的辛勤勞動表示感謝，並表示我校二樓食堂經營單位的管理工作可以成為上海學校餐飲達標單位的示範典型。

   孫暄副院長在總結中感謝學校後勤協會一直給予學院工作的厚愛與支持，希望兩家食堂經營單位以達標工作為契機，高標準、嚴管理，充分認識達標工作的重要性，切實把食品安全放在第一位，認真落實整改，做到高標準、科學管理常態化，力爭達標，樹立標桿。

文/圖：後勤保衛處 王幸